Corquete N°10

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El acero inoxidable 12C27 de Sandvik puesto a punto por Opinel es famoso por su corte y su facilidad de uso. El acero inoxidable es capaz de someterse al tratamiento térmico que le da su gran durabilidad y se denomina martensítico. Tiene una gran cantidad de carbono, al menos un 0,40 %, lo que permite conseguir un corte muy satisfactorio sin ser sensible a la corrosión. Dureza de la hoja 57-58 HRC

Hoja curvada biselada en las dos caras, ideal para vendimiar y tallar.

La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los mangos de Opinel. Proviene de explotaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con un aspecto homogénero, su color clara varía del amarillo al rosado. Es fácilmente reconocible por la presencia de varios trazos oscuros. El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad.

Todas las navajas que se cierran a partir del N.º6 incorporan el anillo de seguridad Virobloc, sistema inventado por Marcel Opinel el año 1955. Cortado en acero inoxidable, el Virobloc se constituye de dos partes: una parte fija y una parte corredera. En la navaja curvada N.º10, solo se puede bloquear la hoja en posición abierta.

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