Ricetta Breakfast Bowl

Per una colazione golosa, ricca di vitamine e di colori, divertiamoci con il breakfast bowl! Su un frullato di agrumi alla banana e yogurt, aggiungiamo dei piccoli pezzi di frutta di stagione, mandorle frantumate e piccoli semi. Per una tazza da colazione ancora più completa, aggiungiamo una manciata di fiocchi d'avena o di muesli croccante!

I miei coltelli da cucina Opinel:

  • il coltello da cucina per tagliare la frutta
  • Il proteggi-dita per proteggermi la mano che tiene la frutta

Ingredienti

  • 1 banana
  • 2 prugne
  • 1 fico
  • qualche acino di uva
  • 2 cucchiaini di mandorle (o di nocciole)
  • 1 yogurt
  • il succo di mezzo limone
  • 2 cucchiaini da caffè di miele liquido
  • 1 cucchiaino da caffé di piccoli semi (sesamo, papavero, girasole)

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