La protezione ideale per i coltelli da cucina
Les Forgés 1890 incarnano l'eccellenza della coltelleria francese.
L'eccellente design, ideato dallo studio BIG-GAME, e l'alta qualità di fabbricazione, eredità di un know-how di lunga data, sapranno soddisfare i clienti più esigenti.
I coltelli 100% forgiati (contemporaneamente lama, mitra e seta) in una barra tonda d'acciaio inossidabile X50CrMoV15, beneficiano della fibratura e dalla qualità dello stampaggio a caldo.
Si distinguono per l'elevata robustezza, il perfetto equilibrio, la durata e l'alta qualità di taglio.
I manici in faggio stabilizzato dal profilo ergonomico, omaggio al coltello tascabile tradizionale, offrono un'impugnatura notevole.
Collezione Les Forgés 1890
Affina la ricerca per
@conteggio prodotti
Mostra
Ordina
Rotolo portacoltelli di ottimo livello per i coltelli da cucina Opinel
Il Trio di coltelli da cucina della collezione Les Forgés 1890 è composto da un coltello Chef, da un coltello per tagliare e da un coltello d'Office. 100% forgiati, questi tre coltelli d'eccezione sono indispensabili in cucina.
Personalizzabile
Il coltello Carni e Pollami della collezione Les Forgés 1890 ha una lama appuntita e rigida oltre a disporre di una custodia per togliere nervi e ossa che consente di mantenere un'eccellente impugnatura.
Personalizzabile
La sua lama appuntita e flessibile sarà il miglior alleato per sollevare i filetti di pesce e realizzare sottili fettine. La sua lama completa, forgiata da un'estremità all'altra non toglie nulla alla flessibilità che ci si aspetta da questo tipo di coltello.
Personalizzabile
Questo coltello da cucina della collezione Les Forgés 1890 è un vero gioiello. Multiuso, il suo design raffinato e distinto nulla toglie alla sua praticità. Lama 6 cm, corta e appuntita per un taglio preciso. Utile per sbucciare, tagliare a dadini. Girare i carciofi, depicciolare le fragole, sbucciare un pomodoro, ecc...
Personalizzabile
Il coltello per tagliare della collezione Les Forgés 1890 è un indispensabile da avere in cucina. Studiato per tagliare arrosti e pollame, può anche essere utilizzato per tagliare frutta e verdura di grosse dimensioni (ananas, zucche). La sua lama completa forgiata al 100% gli conferisce un equilibrio e una robustezza eccezionali.
Personalizzabile
Il Santoku è il coltello versatile della cultura giapponese, diventato un punto fermo nelle cucine di tutto il mondo. A nido d'ape per un taglio più veloce, è ideale per tritare finemente, tagliare a bastoncini, rondelle o dadini le carote, le zucchine o altre verdure.
Personalizzabile
Rigido e stabile, questo coltello in acciao monoblocco è un coltello multiuso di altissima qualità. Progettato per tagliare a pezzetti, tritare, tagliare a listarelle o appiattire gli ingredienti, non potrai più fare a meno di questo versatile coltello, il cui profilo dell'impugnatura è stato sviluppato per ridurre l'affaticamento mentre guida la lama.
Personalizzabile
Il Coltello Chef Piccolo è multiuso. Il suo formato molto maneggevole permette di affettare o tritare erbe erbette e cipolle, ma anche di tagliare a fettine o a dadini frutta e verdura. Potrai inoltre utilizzarlo per schiacciare un ingrediente come l'aglio o una scaloppina.
Personalizzabile
Les Forgés 1890 incarnano l'alta qualità della coltelleria francese. Come lo indica il nome, questi coltelli sono forgiati al 100% e si contraddistinguono per la robustezza, il perfetto equilibrio, la resistenza e l'eccellente qualità del taglio.
